ServSafe®, un programa de capacitación perteneciente a la National Restaurant Association (NRA), forma competencias en los gerentes de alimentos para implementar una cultura de inocuidad sustentada en prácticas esenciales de protección de los alimentos. ServSafe® combina el más reciente Código Alimentario de la FDA, investigación relativa a la inocuidad de alimentos y actividades reales de la industria de servicios de alimentos. El certificado de ServSafe® Manager le permite validar sus competencias como profesional de inocuidad alimentaria a nivel global.
Fecha : 15, 16 y 17 de octubre de 2019 de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
Examen: 17 de octubre de 2019
*Certificados emitidos por ServSafe International*
Para inscribirte llámanos al 317-4050 y escribe a admisiones@panamahotelschool.org